Khám phá 12 tác dụng của yến sào đồi với sức khỏe

Nhiều người có thói quen bồi bổ sức khỏe bằng yến sào, đặc biệt là sau mỗi lần ốm để nhanh chóng phục hồi thể lực. Nhưng tác dụng của yến sào có thần kỳ như lời đồn không? Sử dụng yến sào như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Theo kinh nghiệm dân gian, sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa trầm cảm, giúp ăn ngon, ngủ sâu, giảm căng thẳng, tăng cường trí nhớ… Bởi yến sào chứa nhiều dưỡng chất vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp. Vậy cụ thể, yến sào có những tác dụng gì đối với sức khỏe? Mời bạn tìm hiểu thông tin mà Hello Bacsi đã tổng hợp trong bài viết dưới đây!

KHÁM PHÁ 12 TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

1. Tác dụng của yến sào giúp trẻ hóa và làm đẹp da

Đây là một trong những lợi ích được biết đến nhiều nhất của việc ăn yến sào. Nhờ khả năng giúp ngăn ngừa nếp nhăn, làm sáng da, dưỡng ẩm và chống lão hóa, nhiều người đã chọn yến sào như một phương pháp làm đẹp tự nhiên.

2. Hỗ trợ sức khỏe mắt

Tác dụng của yến sào là gì? Kết quả nghiên cứu năm 2011 của Khoa Giải phẫu tại Đại học Quốc gia Malaysia cho thấy, những con thỏ được tiêm huyết thanh yến sào có khả năng sản sinh nhiều nguyên bào sợi hơn. Chúng giúp giữ cho giác mạc khỏe mạnh sau khi bị tổn thương hoặc mắc bệnh. Đây là bằng chứng thuyết phục cho thấy tác dụng của yến sào đối với thị lực. Trong số 20 loại axit amin mà cơ thể con người cần, có đến 18 loại được tìm thấy trong yến sào. Cơ thể con người cần 9 axit amin thiết yếu để phát triển và phục hồi mô. Tác dụng của yến sào được cho là hỗ trợ phục hồi mô giác mạc và duy trì chức năng thích hợp bằng cách tăng cường tái tạo tế bào.

3. Tác dụng của yến sào giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Những người có hệ tiêu hóa kém, đặc biệt là người mới ốm dậy và trẻ em, có thể ăn yến sào để cải thiện hệ tiêu hóa. Những đối tượng này cần được bồi bổ nhưng lại khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, yến sào là thực phẩm dễ tiêu hóa, cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn.

4. Hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh

Tác dụng của việc ăn yến sào là gì? Phụ nữ mang thai ăn yến sào có thể phục hồi nhanh hơn sau khi sinh, đồng thời giảm rụng tóc và sinh con có làn da khỏe mạnh hơn. Để cải thiện sức khỏe sau sinh, phụ nữ có thể ăn yến sào để có nhiều năng lượng hơn, ngủ ngon hơn và cảm thấy tràn đầy sức sống.

5. Tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật

Tác dụng của việc ăn yến sào là gì? Các nhà nghiên cứu Trung Quốc thực hiện thí nghiệm trên chuột cho thấy, yến sào chứa một số protein có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tế bào B là những tế bào khỏe mạnh chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Một số hợp chất hoạt tính sinh học có trong yến sào cũng có khả năng ngăn chặn virus cúm. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy thành phần trong yến sào có thể tiêu diệt tế bào ung thư đang phát triển nhanh. Tuy nhiên, các thành phần cụ thể trong yến sào có đặc tính chống ung thư vẫn chưa được phát hiện ở thời điểm hiện tại.

6. Tác dụng của yến sào ngăn ngừa lão hóa

Tại các nước Đông Nam Á (đặc biệt là Trung Quốc), người dân thường xuyên ăn yến sào trong thời gian dài với mục đích chính là ngăn ngừa lão hóa. Nhóm người này được ghi nhận là ít bệnh tật, hệ miễn dịch tốt, năng lượng cao, ngủ ngon, da dẻ hồng hào và khả năng sinh sản tốt.

7. Tác dụng của yến sào: Hỗ trợ điều trị bệnh

Tác dụng của yến sào là gì? Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc được ghi chép trong cuốn sách “Thần Nông Bản Thảo Kinh” (本草经) từ năm 1695, yến sào có thể giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh. Trong cuốn sách này, yến sào được nhắc đến như một món ăn lành mạnh, tinh khiết và dịu nhẹ. Nội dung sách cũng ghi chép việc sử dụng yến sào để điều trị các vấn đề sức khỏe liên quan đến các cơ quan nội tạng như phổi, tim và dạ dày. Ngoài ra, yến sào cũng được dùng như thực phẩm giúp giảm ho, giảm mệt mỏi… Người ta cũng khuyến nghị rằng yến sào có thể được sử dụng trong giai đoạn đầu của bất kỳ bệnh nào.

8. Tốt cho sức khỏe xương

Nghiên cứu trên động vật cho thấy sức khỏe xương được cải thiện đáng kể sau khi tiêu thụ chiết xuất yến sào hàng ngày. Người ta cũng tin rằng chiết xuất yến sào chứa các thành phần hoạt tính có thể giảm thiểu sự xuất hiện của viêm khớp và góp phần tái tạo sụn. Vì vậy, yến sào cũng được quan tâm như một chất bổ sung tiềm năng cho việc điều trị viêm xương khớp và sức khỏe xương.

9. Lợi ích cho sức khỏe não bộ và bảo vệ thần kinh

Một số bệnh như Alzheimer, Parkinson, chấn thương sọ não và đột quỵ đều liên quan đến suy giảm nhận thức, và nghiên cứu cho thấy chúng có hiệu quả chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến stress oxy hóa – tình trạng các phân tử gốc tự do gây hại tế bào cơ thể bằng cách thay đổi cấu trúc hóa học của chúng, dẫn đến hàng loạt tác động xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định điều này.

Yến sào là một trong những thực phẩm quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch đến ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ sức khỏe não bộ, yến sào xứng đáng là lựa chọn hàng đầu để bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên sử dụng yến sào đúng cách và đều đặn. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có chế độ sử dụng phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mình!